轉自《健與美》
常識告訴我們,身體壯實、肌肉豐滿的人較為有勁。但在現實生活中我們也常發現,有些人肌肉並不發達,而力量卻很大。請問,肌肉的圍度與力量到底有什麽樣的關系,健美鍛煉能增大肌肉力量嗎?
答:在運動實踐中我們一般根據力量的表現將力量大致分為最大力量、相對力量、速度力量、力量耐力以及靜力力量等。最大力量稱“絕對力量”、“絕對肌力”或“單純性力量”,一般多指人體或其局部克服最大阻力的能力。通常所說的“力量”、“勁”大多是指最大力量。
力量是通過骨骼肌的工作表現出來的。因此,力量的大小首先關聯骨骼肌的特點,就是說,力量的大小一般多取決于肌肉的生理橫斷面、肌纖維的數量(與肌肉圍度有關)、肌纖維類型、肌肉代謝能力、肌肉初長度等生理因素。肌肉的生理橫斷面是指一塊肌肉中所有肌纖維橫斷面積之和。肌肉的生理橫斷面越大,肌肉力量就越大,這是因為肌纖維越粗,其中含的肌凝蛋白量就越多。
肌凝蛋白是肌纖維中重要的收縮蛋白,且兼具ATP(三磷酸腺苷,酶的作用,所以較高的肌凝蛋白含量不僅使肌纖維顯得粗壯發達,同時也是肌肉收縮力量、收縮速度加大的保障。肌肉生理橫斷面積的增大主要與肌纖維增粗有關,而肌纖維的增粗主要與專門的運動鍛煉相關。由此可見健美鍛煉是能增大肌肉力量的。那麽,為何出現肌肉圍度與力量並不成正比的情況呢?這又與肌纖維類型、肌肉的代謝能力及肌纖維長度等因素相關。就是說,肌肉力量的大小還取決于骨骼肌中紅、白和中間肌纖維的比例,白肌纖維比例高的人,力量相對就大些;在肌肉的代謝方面,肌糖元的貯存量越多,肌肉的收縮力量也越大;肌肉初長度是指肌肉在收縮發力前預拉的長度,在一定限度內,初長度越長,肌肉收縮時產生的張力就越大,這一點與運動經驗有關。此三方面基本闡述了為什麽肌肉圍度不大力量不小的緣由,也是力量大小組織形態結構方面的原因。
力量大小另外一個重要因素是神經調節能力的強弱,研究證實,訓練水平低的肌肉只有60%的肌纖維參加活動,而訓練良好的肌肉參與活動的肌纖維可達90%,這30%的差距就是神經系統募集運動單位的能力得到訓練而提高的結果。此外,神經系統改善主動肌、協同肌、對抗肌間的相互協調,特別是神經支配下對抗肌放松能力的提高也是力量增大的重要因素,等等。可見,肌肉圍度是決定肌肉力量的基本因素,但不是惟一因素。對于年輕男性來說,力量的增加更有賴于肌肉的增粗。
“當用自己最大力量的20%~80%進行肌肉活動時,力量的增加是靠神經系統不斷募集更多的運動單位實現的。而在自己最大力量的80%以上用力時,力量的增加則主要靠神經中樞發放衝動頻率的增加實現的。”在健美鍛煉中若想同步提高肌肉力量,選擇合適的運動負荷是十分重要的。研究認為,4RM±3RM/4±3重復3組左右,可側重力量素質的發展;6~12RM/6~12的負荷形式既可使肌肉粗大,也能使肌肉力量提高。可以說,我們用于日常增肌練習的負荷強度與負荷量對增大肌肉圍度和增強肌肉力量是一種雙贏的策略。對于特殊體質的人而言,同樣的鍛煉活動或許不能使他的體圍得到較大增長,但其力量將會得到提高則是毫無疑問的。