男子健美在五十至七十年代中得到了發展,因而比賽中常常設立女子「選美賽」。人們一致認為,女子參加比賽給嚴肅的裁判工作帶來了歡樂的氣氛。顯然這些比賽與我們今天所講的女子健美沒有什麼關係。實際上,喧鬧的觀眾在她們比賽時常常發出陣陣噓聲和刺耳的口哨聲。
後來情形發生了變化。由於女運動員參加比賽經常受到有著男尊女卑思想的觀眾嘲笑,婦女中很少有人願意參加比賽。為使比賽能夠辦下去,主辦者不得不到處搜羅女運動員。當時,參加比賽的大多數女運動員都是低水平的演員。
此後不久,參加比賽的男運動員響應主辦者的號召開始讓妻子或女友參加比賽.裁判們後來認識到訓練有素的女子可以表現出健美的體格。這一點在英國的一年一度的「宇宙先生,比賽中尤為突出,其中也設有女子項目。參加這一比賽的婦女被稱為「比基尼小姐」,其中百分之九十五是經過重量訓練的,從她們的表演可以看出:如果將其體格與參加傳統的選美賽的女子的體格相比,有著天壤之別。
雅克琳.努佈雷,克裡斯廷.贊恩和辛迪·莎克斯比爾在歐洲一路奪標,桑迪·尼斯塔和阿普裡爾·尼科特拉則在北美洲場場問鼎。她們的共同點是都進行過各種重量訓練。她們就是早期的女子健美運動員。阿普裡爾·尼科特拉在1976年奪得「美國小姐」的桂冠,而辛迪.莎克斯比爾則榮膺「世界小姐」的稱號。
一年以後,女子健美比賽首次在世界上舉行,這標誌著女子比賽與男子比賽同場進行的時代已經過去。
史蒂夫·溫尼斯特羅姆在《柔韌》雜誌上談到了這一事件,「這個未曾得到大肆宜傳的比賽於1977年11月在美國俄亥俄州的坎頓舉行,冠軍是吉娜·拉斯皮納。無疑這是一次真正的女子健美比賽。」
這次比賽的主辦者是坎頓基督教青年會的一位精力充沛的僱員,名叫亨利·麥吉。他對參賽者說,評判標準將「與男子一樣」,重點看肌肉的發達程度與勻稱度以及身體的表現力。另外,麥吉創建了美國女子體格協會,將那些對健美比賽感興趣的婦女組織起來。他還出版了一份叫做《縫匠肌》的報紙,該報的目標是「克服美國婦女爭當美女皇后的陳俗舊習。」
麥吉的組織和報紙在1980年停辦了,但是他對女子健美運動的創造性貢獻將永垂健美運動史冊。
1979年,多麗斯·巴利勒建立了美國東南部體格協會,機關報是《溫泉新聞》,後來該組織更名為「超級體格協會」。
這時女子健美運動正在佛羅里達州蓬勃發展起來,凱西·劉易斯、蘇珊娜·科薩克、帕姆·布魯克斯、勞拉·庫姆斯、蘇珊·佈雷斯勒、喬治亞·米勒一富奇以及多麗斯·巴利勒都前來訓練。這些熱心於重量訓練的健美運動員一有機會就登台比賽。
美國東南部體格協會向婦女們提了許多建議,其一是參加比賽時必須赤腳脫衣。當時有些健美比賽要求穿高跟鞋,其中有丹·盧裡的「身體美小姐」比賽和喬治·斯奈德的「世界最佳比賽」。身為美國東南部體格協會會員的喬治亞·米勒富奇從佛羅里達來到紐約。她在丹·盧裡舉辦的「身體美」比賽中毅然脫掉高跟鞋,引起了強烈反響。當她走上舞台時,觀眾報以熱烈掌聲。
新聞界對這次比賽作了熱情報道。多麗斯。巴利勒和她的同伴在「真正的人」的電視節目中露面。利薩·萊昂和斯塔西·本特利接受了記者採訪。《時代》週刊甚至發表文章介紹女子健美運動。
為了跟上女子健美運動的飛速發展,新的健美雜誌相繼問世,「奧林匹亞小姐」比賽開始設立。國際健聯在1979年美國俄亥俄州哥倫布市舉行的代表大會上成立了女子委員會。克裡斯廷·贊恩當選為主任。該委員會的宗旨是為組織女子比賽提供方便。
八十年代初,女子健美運動開始走向世界,並且有了真正的歸宿。女子委員會的設立,喬·韋德的《肌肉與健康》雜誌的報道和女運動員的頑強精神使得女子健美運動取得成功。在很短時間內,女子健美運動風靡全球。《生活》雜誌在一篇封面人物介紹中稱女子健美運動是「八十年代發展最快的運動」。