牛皮哄哄富氧減脂是基於心率的提升,以下是這個理論的致命缺陷。
如果你體質不好,跑完1 英里之後你的心率可能會升到每分鐘200 次。如果你的身體狀況好,心率也許會保持每分鐘100 次左右。如果燃燒脂肪靠的是高心率和富氧,那麼只有身體狀況不好的人才能通過有氧運動燃燒脂肪了。體質好的運動員要進入燃脂地帶需要更劇烈的運動。
與延長距離相比,加快奔跑速度更有意義,它是提高「阻抗」的另一種方式。全速跑對於增強心肺功能和腿部力量來說都是極佳的鍛煉方式。當然了,最好別再做所謂的有氧訓練了。
半休息狀態我就愛聽人說他在「休息日」做有氧運動,那還叫他媽的什麼休息日!短時間低頻率訓練的支持者認為如果他們不引入有氧運動就會變胖。那麼,為什麼不乾脆多練點呢?會變胖只是因為身體在達到過度訓練之前還有太多可利用的能量。為什麼要浪費呢?要通過最有效的訓練方式充分利用這個機會的窗口,這一點非常重要。有氧運動是下下策。我還發現一件有趣的事,很多力量教練認為通過輕重量高次數獲得泵感沒有效果,然而卻覺得阻抗更小的有氧運動會有用。
有人發誓說他在做完有氧訓練之後看起來瘦了。沒錯。那叫出汗。當你出汗時,皮下的體液會流失,看起來就像是脂肪少了。你的肌肉看起來會更清晰。如果這就是你想要的,那麼訓練時多穿點。或者繫上桑拿腰帶,你會收到相同的效果。
大多數人,除了那些嚴重久坐的,其活動量都足以讓心率升高的時間達到20分鐘。走路、跳舞、運動或者騎自行車(真正的自行車)都能非常有效的提高心率。
天命難違談到訓練,做的多並不能保證你更健康或者更長壽。看看吉姆菲克斯吧。在70年代倒跑剛開始流行的時候,他寫過一本著名的關於倒跑的書籍(順帶說一下,你到底該怎麼著手去寫一本關於跑步的書呢?你要重複多少次:左腳、右腳、左腳、右腳……?)。吉姆菲克斯36 歲就死了。當我跟那些癡迷跑步的人提到這個問題時,他們總是說:「吉姆有先天心臟病!」這正是我要說的。跑步並不會治愈甚至是減輕病痛。我沒有不敬之意,但是跑步可能只會加重病情。
肌肉多=脂肪少用有氧運動來燃燒脂肪就像是火上澆油。肌肉需要能量來維持。脂肪則不需要。因而,控制體脂的最好方法就是增長肌肉。那麼我們要怎麼做呢?當然是做力量訓練!你懂了嗎?
悲慘現狀我們知道,人體不喜歡變化。它會努力適應和調整以保持動態平衡。這就是增肌和減脂如此困難的原因。身體喜歡保持原狀,為了讓它屈服並增長更多的肌肉,你需要忍受痛苦,舉起比以前更重的負荷。減脂也是一樣。接受身體不願意改變總體重的現實吧,把這些體重轉化為肌肉不是更有意義嗎?
讓我們假定你的體重是200 磅——你的身體感到舒適的一個值。它可以是體脂占6%的200 磅,也可以是體脂占16%的200 磅。很多人犯的錯誤是,他們總是懷著減少脂肪的希望去減重。如果你強迫身體減重,它最先放棄的會是肌肉,因為肌肉比脂肪重。再說一遍,由於蛋白質是每克4 卡路里,而脂肪是每克9卡路里,維持1 克肌肉比維持1 克脂肪更困難。當你把攝入的能量(卡路里)耗盡時,你是在告訴你的身體讓它減少肌肉。有那麼多人絕望的哭喊:「這是不可能的!」也就不足為奇了。並不是不可能的。這種現象也有它積極的一面。如果你的肌肉足夠多,那麼你吃的再多體重也不會變化。更多的卡路里可以提供更高的能量,還是那句話,因為你的身體想保持動態平衡,如果你的肌肉與脂肪的比例很高的話,它會燃燒那些多餘的卡路里。這又一次證實,重點一定要放在肌肉增長上,不要再試圖通過強迫身體耗盡卡路里來燃燒脂肪了。
頑固份子請注意即使你已經接受了我給出的前提,你可能仍想偶爾進行一些有氧運動。對此我當然沒什麼異議。如果我想參與手球運動,我並不會擔心:「哦上帝,我可能會失去一些肌肉!」放心去吧,好好出出汗。展示一下你這個出色的身體不單能用來舉重物。感覺很不錯!一些以有氧為基礎的訓練至少能提供一種不同的節奏。我也經常用10 分鐘跑完1 到8 英里的方式來測試自己。我承認,卡爾劉易斯沒什麼好擔心的,但是我的有氧運動能力好像也沒有因為我把力量訓練作為唯一的練習內容而出現什麼問題。
無法持續獲取的禮物如果你喜歡跑步,那就去跑吧。只是要緊記,只有在你進行有氧運動的過程中它才能增強新陳代謝。它不會在你休息時仍把脂肪作為能量來源。只有增長肌肉才能做到這一點。阻抗訓練還可以提高葡萄糖代謝和胰島素靈敏性。有氧能力在這兩方面都不是很有效。
上午還是下午?還有一些關於有氧運動應該什麼時候進行的爭論。目前通行的原則是在早上或者空腹時,其原理是你能夠更快的耗盡儲存的碳水化合物並加速燃燒脂肪。我不同意這種思路。沒有可利用的碳水化合物,身體很容易受到分解代謝的影響。如果你堅持要跑步,最好是在訓練結束的時候。這樣一來,你的心率已然提高了,達到預期效果所需的運動量會更少一些。
拒絕挑戰如果你目前採用的計劃中包含有氧訓練,我想給你提供一個挑戰。用一個月的時間試一下:其他訓練不變,只是從計劃中取消所有的有氧運動。因為消耗的能量會減少,你可以在練習時增加一些負重或者至少每組多做幾次。飲食不變,確保大量的蛋白質攝入。一個月之後,我擔保你的有氧能力絲毫不會下降。而且你的精力會更加充沛,肌肉會更加飽滿勻稱,體脂含量會保持跟現在一樣。請相信我。
發起者的話如果所有的這些都不足以採信的話,那麼我就讓肯尼斯庫珀博士做一下總結陳述吧。他是《新式有氧運動》一書的作者,也是公認的「有氧運動」一詞的創造者。在他的書首次面世的25 年之後,庫珀博士承認他的很多結論都是錯誤的。
用他的話說:「深入研究表明,有氧運動與健康、防治心臟病以及長壽之間沒有什麼關係。」體育訓練協會主席肯赫欽斯在新聞週刊中提到了《男人》雜誌發表的一篇文章,在該文中庫珀博士講到,有氧運動具有比人們最初意識到的更強的致癌作用,並能導致很多損傷。
現在你知道了。你還想做有氧運動嗎?還是聽我的吧。當你做有氧運動的時候,在場外賭馬場中給第四道的7號馬下20 注。你賭贏的機會跟通過有氧運動達到健身目的的機會一樣大。有氧運動是效果極差的一種訓練形式。越早認識到這一點,你就能越早獲得進步。我知道這很難接受。但是改掉一個壞習慣遠比維護它要明智的多。